Cursos online ampliam possibilidades para aprendizado cervejeiro

Cursos online ampliam possibilidades para aprendizado cervejeiro

Por: SARAH BUOGO

Com a expansão do mercado da cerveja artesanal no país, aumenta também a procura por cursos de capacitação cervejeira. Uma das maneiras de não limitar as atividades a um determinado local e ampliar a abrangência desses cursos é por meio da educação à distância. Para facilitar a vida de quem busca uma capacitação cervejeira, a Revista Beer Art garimpou algumas opções de cursos online. A pesquisa, realizada neste mês de agosto/2015, usou entre os critérios de seleção a atualização e acessibilidade.

Confira as opções de curso online selecionadas:

CraftBeer.com
Concentra-se na educação cervejeira e é uma das referências no assunto. Disponível apenas em inglês, oferece cursos dos mais variados temas dentro do universo cervejeiro.

Craft Beer University
Voltado para cervejeiros caseiros, oferece capacitações sobre equipamentos, logística e preparação para o exame Beer Judge Certification Program.

Escola Superior de Cerveja e Malte
Com sede em Blumenau (SC), investe nas capacitações online com foco na produção cervejeira. A cada fim de semana se inicia uma nova turma e entre os cursos mais procurados estão os voltados para a área de produção industrial e gestão cervejeira. As atividades contam com a transmissão sincronizada das aulas que são realizadas na Escola e o aluno online pode interagir no mesmo momento.

Instituto Nacional de Educação a distância (Inead)
Curso de cervejeiro artesanal direcionado para jovens e adultos em busca de qualificação profissional. Oferece certificado de Conclusão do Curso válido em todo o Brasil.

Prime Cursos
Oferece um curso gratuito e online de cervejeiro artesanal. Para ensinar os alunos a fazer a sua própria cerveja em casa, o curso fala sobre ingredientes básicos, equipamentos necessários para fabricação, como engarrafar, entre outros tópicos. A capacitação tem duração total de 15h.

Siebel Institute of Technology
Renomada escola de produção de cerveja do mundo, disponibiliza online a grade teórica do seu curso de formação de cervejeiro. São 3 cursos para diferentes graus de formação, começando no iniciante e seguindo até os módulos teóricos do curso de mestre cervejeiro. Para participar dos cursos é necessário preencher uma ficha de aplicação, principalmente para os cursos mais avançados, que demandam conhecimento prévio.

Academia da Cerveja
Núcleo acadêmico da Sociedade da Cerveja, totalmente interativo e dividido em módulos, o curso proporciona aos participantes uma avaliação sobre os temas abordados em cada módulo e, ao completar 100% do curso, estará apto a receber um certificado de conhecedor cervejeiro. No momento a plataforma está sendo reformulada, mas deve ser retomada em breve.

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